Treinamento em Cozinha

O treinamento em cozinha é um serviço elaborado com o objetivo de auxiliar na preparação das refeições melhorando a qualidade nutricional da alimentação de toda a família.

O curso é composto por 5 aulas com duração total de aproximadamente 9 horas.

Os temas abordados são:

• Higiene pessoal;
• Higienização dos alimentos;
• Limpeza e organização de geladeira e despensa;
• Armazenamento correto dos alimentos;
• Congelamento;
• Alimentação saudável: grupos de alimentos;
• Prática em cozinha: introdução de novos alimentos, conservação do valor nutritivo dos alimentos, dicas de preparo, cortes e reaproveitamento.